紅糖姜膏

用料

材料
用量
紅糖一斤紅棗去核半斤
不去皮老薑半斤東阿阿膠兩片

做法

1. 紅糖,還有老薑!
紅糖姜膏 紅糖姜膏
2. 將阿膠和老薑搗碎,紅棗用剪刀剪小丁,紅糖放電燉鍋盅里,將老薑刷乾淨後再放料理機打碎點,然後將所有材料放入電燉盅後,隔水設定一個小時,中間用勺子攪拌幾下!時間到,馬上倒入密封容器,晾涼後放冰櫃!全程不加一滴水,因為紅糖遇姜會化水!
紅糖姜膏 紅糖姜膏

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