紀山這塊寶地,不僅以豐富的地下文物,燦爛的歷史文化聞名於世,而且以其久負盛名的特產“紀山龍米”享譽九洲。據科學鑑定,紀山境內屬“玄武黃棕壤”。四周有“白、烏、青、赤、黃”五個龍潭環繞,潭水清澈,久旱不乾,曾有“五龍捧聖”的神奇傳說。由龍潭水澆灌的稻穀,米粒飽滿、晶瑩剔透,清香可口,回味悠長,含有人體所需的多種微量元素。千百年來,曾被歷代王侯將相奉為皇家御膳貢品,實為現代家庭主食之佳品。
紀山龍米1999年經中國綠色食品發展中心連續兩年跟蹤檢測鑑定為純天然優質綠色食品;1998年參加中國國際第四屆食品博覽會獲得“中國市場名牌產品”稱號。
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