糖醋魚段米飯

主料:魚(不要帶刺喔) 2.黃瓜+紅椒。 3.魚洗淨切塊。

食材明細

主料:魚(不要帶刺喔)
配料: 黃瓜,紅椒,麵粉,澱粉,番茄醬,糖,油

製作步驟

1.任何魚都可以,注意不要帶刺喔。
2.黃瓜+紅椒。
3.魚洗淨切塊。
4.麵粉+澱粉比例是1:1 用來裹魚段。
5.裹了面+澱粉的魚段,下面要把油倒入鍋里,我忘記拍攝了,油熱後(小心燙喔)把魚段放入油炸制金黃然後撈出,備用,另外那個鍋放入一點油,放入番茄醬加一點糖一點水攪勻,然後放入炸好的魚段和青菜一起翻炒。
6.成品喔,不太好看但是很好吃。

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