餐館類型
粵菜
適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
粵秀小廚，是一家以粵菜為主的餐廳。那的白斬雞挺好吃的，肉質鮮嫩，緊實，深受很多人的喜愛，選用上好的雞，取出內臟，洗乾淨，瀝乾，抹上薄薄的一層油，將雞放入熱水中浸熟，然後取出雞，斬成塊擺盤，接著將姜、蔥、蒜頭剁成細末，用醬油浸醃，將油燒熱倒入其中，吃雞時，肉蘸著油吃即可。
那裡煲仔飯味道也很不錯，而且口味眾多，其中腊味煲仔飯就是其中之一，香味十足，吃起來很有口感，將泡好的米放進煲仔鍋，加熱水，加蓋放火上直接加熱，待米飯差不多把水吸收進去時，用小勺盛色拉油沿鍋內檐、米飯的邊際淋油，使鍋內壁形成一層焦香的鍋巴；然後將蒜汁和臘腸爆香待用，等到鍋內水氣基本全無時，往米飯上放上臘腸和小油菜，加上香蔥汁，待水氣快消失時關火。
那的魚頭煲也很不錯，魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，湯雪白雪白的，就像牛奶一樣，先將炒鍋中的油燒熱，爆香薑片，然後放進魚頭煸炒，淋下米酒和適量的水，加蓋與豆腐同時燉，待湯汁呈奶白色，放入雞精、香蔥、青蒜絲，即可趁熱食用。餐廳的店面雖不是很大，但裡面很乾淨，感覺很溫馨，價格也挺實惠的，而且服務員的態度很好，很熱情，服務很周到。
特色服務：24小時營業，是老字號，可以刷卡，可以自帶酒水，有wifi，有停車位，提供線上選單，有夜宵，有寶寶椅，有送餐。
推薦菜
 牛蛙煲 |  炒田螺 |  腊味煲仔飯 |
 青菜 |  鍋仔潮州牛肉丸 | 牛肉丸 |
| 煲仔飯 | 例湯 | 蟹黃豆腐 |
| 辣炒牛蛙 | 蔥姜牛蛙 | 蒸水蛋 |
| 牛蛙 | 清炒菜心 | 魚頭煲 |
| 鹹魚雞粒豆腐 | 臘腸牛蛙煲仔飯 | 黃鱔粥 |
| 西芹牛肉丸 | 三杯雞 | 炒牛河 |
| 滷水拼盤 | 瑤柱蒸水蛋 | 鐵板牛蛙 |
| 生喱牛蛙煲 |
地址
天津和平區建設路1號(營口道口)
