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江門排粉
江門排粉是廣東江門的地方傳統名菜。此民間食品已從最初的家庭作坊式逐漸進化成由大型排米粉配套生產線大批量烘乾製作，經過精選一級晚米、早秈米精心搭配，配合大...
江門特產 特色 -
雞米花炸粉
雞米花炸粉製作方法，選擇新鮮的雞腿肉或雞胸肉，洗淨，切成均勻的小塊，備用。每100g雞肉塊加入4.5g超級香辣醃料及30g冰水。將醃料與水混辦均勻後，再...
食品介紹 製作方法及步驟 -
排毒
排毒，所謂的“毒”是指對人體有不良影響的物質——尤其是宿便在腸道內的殘留。排毒關鍵是要治標治本，配合飲食、生活規律、運動乃至心情調節，多管齊下徹底排毒暢...
簡介 有關毒素 常見方法 排毒食品 生活習慣 -
黑米扒仔排
黑米扒仔排是一道由帶肉豬肋排、黑米等食材製成的美食。
材料 做法 -
雞排
新食界小米雞排，被甲子餐飲引進來之後，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香，香脆就是小米雞排的代名詞。一種十分美味的食品，呈米白色，...
小米雞排 口袋雞排 炭烤雞排 香辣炸雞排 雞排做法 -
米[食用米]
大米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源；米粥具有補脾、和胃、清肺功效；米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，...
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蒜苗火雞排
蒜苗火雞排，是一道集美味、營養於一身的菜餚。
基本資料 原料 做法 營養價值 適用人群 -
新興排米粉
新興排米粉，廣東省雲浮市新興縣特產，中國國家地理標誌產品。 新興縣是廣東省最早生產和出口排米粉的縣。新興排米粉以冬粉油潤、透明、爽滑，煮不糊、炒不爛的特...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
五穀雜糧粉
五穀雜糧粉，是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品，它是五穀粉類產品的統稱。由於養生日益受到關注，藥食同源的食材成為人...
菜品特色 製作方法 所需食材 營養價值 -
排倒莫
排倒莫為排倒、排莫兩個村寨，因其地面相連，民俗相似，苗語俗稱為“八道峁（Bal Dod Mos）”，音譯為排倒莫。這裡位於丹寨縣境東南部，距縣城36公里...
何謂“排倒莫” 蠟染藝術之鄉 排倒莫印象
