內容介紹
元?銀行マンの赤木旬太郎は妻の実家の築地の仲卸の名店『魚辰』の三代目を継ぐことになったが、そこは素人。旬太郎の悪戦苦闘が始まった。▼第1～3話／サワラぬ神に…（前?中?後編）▼第4～5話／骨のない魚（前?後編）▼第6～8話／祝いのブリ（前?中?後編）●主な登場人物／赤木旬太郎（元?銀行マン。妻の実家、築地魚河岸の仲卸『魚辰』の三代目を継ぐことに…）、拓也（『魚辰』に入って3年目。素人の三代目をいろいろ助けてくれる）、英二（『魚辰』を実質的に仕切る男。魚の目利きは超一流）、雅（『魚辰』6年目。仕事がおもしろく、素人の三代目がおもしろくない？）、エリ（お帳場さんと呼ばれる経理擔當。フグが好き）●あらすじ／春間近の築地魚河岸『魚辰』に、春を告げる魚?サワラが入ってきた。さっそく買い手がついたものの、その客はサワラを刺身にして食べるという。サワラと言えば、焼き物が一般的。魚に詳しい新宮三代目たちも、サワラの刺身など聞いたことがないらしい。客の言葉が気になった三代目は、自分で刺身にして食べてみるが…（第1話）。●本巻の特徴／サワラの刺身、骨なし魚、養殖のブリ…知らない魚に出會ったら最後、三代目の好奇心はとまらない！ 旨い魚を求め、日本全國どこへでも…!?●その他の登場人物／『新宮』三代目（築地仲卸の老舗の三代目。"築地のサラブレッド"と呼ばれるエリートで、魚の目利きは築地で五本の指に入る腕前）、若（閉店した塩乾物の老舗『乾青』の元?跡取り。『魚辰』の新戦力だが
