私家氣鍋排骨

排骨500克,鮮香菇250克,胡蘿蔔一根,土豆一個,花椒大料少許,蔥姜,醬油鹽少許排骨浸泡1小時後,放入中火煸炒出香味和油,把多餘的油倒出 放入花椒、大料、醬油、鹽、胡蘿蔔,土豆繼續煸炒,讓胡蘿蔔和土豆繼續吸收肉中的油份 把煸炒好的排骨等碼放入氣鍋,放入香菇、蔥姜,上鍋蒸,中火大約1小時

材料:

排骨500克,鮮香菇250克,胡蘿蔔一根,土豆一個,花椒大料少許,蔥姜,醬油鹽少許

做法:

排骨浸泡1小時後,放入中火煸炒出香味和油,把多餘的油倒出
放入花椒、大料、醬油、鹽、胡蘿蔔,土豆繼續煸炒,讓胡蘿蔔和土豆繼續吸收肉中的油份
準備好氣鍋一隻,鋪上生菜
把煸炒好的排骨等碼放入氣鍋,放入香菇、蔥姜,上鍋蒸,中火大約1小時

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