作物種類：花椰菜
品種名稱：福花5號
選育單位：福州市蔬菜科學研究所
品種來源：福州100天/福州50天
特徵特性
該品種為中熟類型花椰菜，從定植到採收70天。株高 54厘米，株幅68厘米，花球園整潔白，花球球面直徑23厘米，球重1公斤，花球園整、潔白，花球面無茸毛，花球柄淡綠色，品質柔軟，屬偏松類型。生長勢強，整齊度高。抗病性經福建農業大學植保系鑑定，表現抗黑斑病和霜霉病，較抗黑腐病。
產量表現
經全省多年多點試驗，平均單產1600 公斤/畝左右。
栽培技術要點
1、園地選擇。選擇肥力較高的土壤，以壤土或沙壤土為宜，提前深翻曬白，深溝高畦栽培。
2、適期栽培。福州地區一般8月中旬-9月上旬播種，9月份定植，最遲定植到10月15日。
3、培育壯苗。要求稀播育壯苗，苗齡30天，間苗1～2次，淘汰弱小病苗。每畝定植1500～1700株為宜。4、加強田間管理。生長期內保持土壤濕潤。多施農家有機肥、微生物有機肥、磷鉀肥作基肥。生育前期要薄肥勤施，定植後20天左右在兩株之間開穴施穴肥，顯蕾時可施重肥一次。雨後及時排水中耕，及時防治病蟲害。
審定意見
福花5號屬中熟花椰菜常規品種，從定植到採收70天左右，產量高，抗黑斑病和霜霉病，較抗黑腐病。適宜本省花椰菜主產區栽培種植。經審核，該品種符合福建省非主要農作物品種認定規定，通過認定。
