形態特徵
多年生常綠灌木,樹高3-4.5米,枝、莖灰褐色,枝上有不規則的網線狀灰白色條紋,分枝部位低,枝條數量多,若溫度適合全年可抽發新梢,呈淺紅色,葉枝端簇生,每簇有葉5-7片,葉互生,琵琶形或倒卵形,葉面青綠,葉背草綠,革質,長3.6-7.6厘米、寬2.7-3厘米,葉柄短、0.5厘米左右,葉脈羽狀。
神秘果開白色小花,單生或簇生於枝條葉腋間,花瓣5瓣,花萼5枚,有特殊的椰奶香味,柱頭高於雄蕊。果實為單果著生,橢圓形,長1-1.5厘米、寬0.6-1厘米,平均單果重2克。成熟時果鮮紅色,光滑且薄,果肉白色,可食率低,味微甜,汁少。每果具有1粒褐色種子,扁橢圓形,有淺溝。每年有3次盛花期,在2-3月、5-6月、7-8月開花,4-5月、7-8月、9-11月果實成熟,若其他月份溫度適合可零星開花成熟。
生長環境
神秘果要求溫濕條件較高,適宜熱帶、亞熱帶低海拔潮濕地區生長,但仍有一定的耐旱、耐寒能力,在冬季最低氣溫3-5℃時,會對幼枝、嫩葉產生寒害但不致死,8-10℃可安全過冬。神秘果喜微酸性或中性土壤,在排水良好的砂質壤土生長最佳。
分布範圍
原產於西非加納、剛果一帶。世界熱帶、亞熱帶地區均有栽培。中國於20世紀60年代引入種植,在海南、雲南、廣西等地生長良好,雲南省熱帶作物科學研究所栽培的神秘果植株是1964年周恩來總理訪問加納時引入的。
繁殖方法
神秘果的繁殖方法有種子繁殖、扦插繁殖、高壓繁殖。
播種
種子繁殖要求隨采隨播,採摘新鮮成熟的果實,洗去果肉、果皮,撈出種子晾乾,均勻地播在備好的沙床上,約300粒/平方米,播完後用一層薄土覆蓋在種子上,以剛蓋上種子為度,並淋足水保證沙床的濕潤。大約15天后種子發芽,發芽率可達90%以上。苗出土長至3-4片真葉後,每隔7天可用0.1%尿素水溶液灌根,待苗高長至5-8厘米即可移入育苗袋中培育。
扦插
在春、秋季選取健壯母株,在較老熟的枝條上,剪取長約12-15厘米半木質化枝條作為插穗,並保留插穗上部1/4的葉片,每葉片應剪去一半,將基部削成45°斜面,用萘乙酸(NAA)200毫克/升溶液浸泡插穗3-5分鐘後插入已消毒過的沙床上,深度為2-3厘米。沙床應保持80%以上的相對濕度及75%的遮陰度,約50-60天即可生根,生根率70%左右。
高壓
選擇2-3年生,直徑0.5厘米以上的健壯枝條,時間選在5-7月高溫高濕季節進行壓條處理。高壓繁殖前3-4天對高壓部位進行環剝,寬度為枝條直徑的2-3倍,深達木質部,將配好的萘乙酸(NAA)或生根粉(ABT)2號藥液均勻噴灑在栽培機質上(椰糠:腐殖土為1:2),基質濕度以手捏成團不散為宜,用沾有生根水的棉花或濕布在環剝部位擦一遍,然後用配好的基質將環剝部位裹上,再用塑膠薄膜固定、包紮。每10天檢查1次水分情況,發現變乾時可用注射器注入清水,60-70天可生根,生根率可達80%。
栽培技術
種植
神秘果土質要求不高,但種植地應選擇土層深厚、排水和透氣良好的平緩坡地。種植地應選在雨季進行。由於扦插苗和高壓苗屬無性繁殖,其主根不發達,樹體和冠幅比種子繁殖的實生苗矮小,株行距以1.5米×2米為宜,而實生苗株行距稍大,為2米×3米。定植前提前1個月挖好植穴,下足基肥,每穴放腐熟的農家肥2千克+0.2千克過磷酸鈣,基肥和表土拌勻後回填穴中。扦插苗和高壓苗在造林時基肥應多放些。
神秘果作為觀賞綠化樹種也可進行盆栽,盆栽營養土的配製一般是用70-80%比較肥沃的土壤、10-15%粗沙、10-15%的椰糠拌勻。移栽上盆的最佳時期為春季,花盆或營養袋(缽)的大小依苗的大小而定。
撫育
幼苗定植恢復後,定期對造林地採取砍雜、除草、鬆土、追肥。對造林地的小灌木等應及時砍除,同時對幼苗進行穴狀撫育,結合鬆土在雨季來臨時追加100克的複合肥,並用0.2‰,磷酸二氫鉀+0.1%尿素進行葉面噴施,保證幼苗有充足的營養。結果母株在新梢生長期用40%乙烯利與500倍的B9混合噴施,可抑制新梢生長,促進花芽分化,有利於多結果。在盛花期噴施1次0.5%硼砂可大大提高坐果率。
病蟲防治
病害
• 炭疽病
危害症狀:神秘果病害主要是炭疽病,引起葉片病斑,果實表皮褐色圓斑和果實腐爛等症狀。
防治方法:加強栽培管理,修剪病蟲枝葉,剪除病果,結合清園燒毀病蟲枝,消滅初侵染源。化學防治可用50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液,或70%甲基托布津800-1000倍液,或大生M-45 800倍液,或瑞毒霉1200倍液等較安全的內吸性殺菌劑防治。
蟲害
• 蚜蟲
危害症狀:蟲害主要是蚜蟲,蚜蟲的幼蟲和成蟲群聚在新梢的嫩葉和嫩莖上吮吸汁液,被害嫩葉捲縮,影響葉片的正常生長,並能誘發煙煤病。
防治方法:保護利用天敵,蚜蟲天敵有多種瓢蟲、亞非草蛉、大草蛉及食蚜繭蜂等。果園天敵數量多時,可以不噴藥或減少噴藥次數。化學防治可選10%吡蟲啉可濕性粉劑1000-1200倍液,或40%氧化樂果乳油1000倍液,或10%氯菊酯1000-1500倍液進行噴霧。
• 圓形盾蚧、吹綿蚧
而圓形盾蚧、吹綿蚧等害蟲較集中在花果期,所以在花蕾形成時,即要開始加強防治,可用40%氧化樂果乳油1000-1200倍,液或2.5%溴氰菊酯乳油3000-5000倍液噴霧,均可達到較好的防治效果。
主要價值
經濟
從神秘果中提取的神秘果素具有很強的增甜作用,據報導0.1毫克的神秘果素即可產生持久的增甜作用:從神秘果果皮中提取的紅色青甙色素和黃酮醇色素,可作為食品和飲料的著色劑;神秘果經濃縮加工而成的乾粉可配製成能咀嚼的食品;還有神秘果素可作為抑制食慾的藥物,可開發用於減肥藥和抑制食慾的藥物。
觀賞
神秘果枝條彈性好,耐修剪,樹形優美,花、葉、果都具有較高的觀賞價值,是理想的綠化樹種,也適合作圓形或雲片式樹形的盆景。
植物世界之神秘趣味植物
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