概述
“社日”又名“社飯節”。土家清江沿岸流傳著“生憑土養,死憑土葬”的俗語,這兩名俗告訴我們,人一生一世離不開土地。古代,土家族人民認為管土地是“土地神”,並相傳二月初二是土地神的生日。過去,清江沿河兩岩的土家山寨在這天裡,到處都做土地會,家家戶戶都做“社飯”,將臘肉切成肉丁,摻進蒿草與糯米,做成社飯祭祀“社神”。一方面以社飯祭祀神靈,祈求神靈“保一方清泰,五穀豐登”,一方面相互贈送,從而表現出“人和生財,人喜神歡”。相關
風俗習慣
社飯節又叫社日,土家清江沿岸流傳著“生憑土養,死憑土葬”的俗語,這兩名俗告訴我們,土地使萬物之母,土地孕化萬物,人一生一世離不開土地。古代,土家族人民認為管土地是“土地神”,並相傳二月初二是土地神的生日。
風俗習慣
社飯自古有之,是中國漢、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一種食品。 吃社飯,主要在社日(即立春後第五個戊日)進行,民間習慣稱為“過社”、“攔社”等。戊日屬...
簡介 種類社節,苗族祭祀土地神和祖先的傳統節日,分春社和秋社,在立春、立秋後的第五個戊日舉行。
節日習俗 恩施社節 春社節的傳說 分布區域 歷史“春社”節是龍額一帶侗族紀念“社神”木阿的傳統節日。歷來是龍額寨上一年中最隆重的節日,在傳統上由姚姓人家主持。
簡介 趕社的傳說 “趕社”習俗 最近的春社節土家社飯,是一道使用糯米、熟臘肉製作的菜餚。
簡介 製作過程春社是最為古老的中國傳統民俗節日之一,在商、西周時期,是男女幽會的狂歡節日,而後來則主要用於祭祀土地神。春社的時間一般為立春之後的第五個戊日,約在春分前...
春社簡介 起源三代 興起 傳承 興盛銅仁社飯美食,主要原料有高粱300克,玉米200克,熟 臘肉150克,青蒿菜200克,苦蒜150克等,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價...
原料 調料 製作方法 風味特色 技術要領社日節,又稱土地誕,是古老的中國傳統節日,社日分為春社和秋社。古時代的社日節期依據乾支曆法來定,後來因曆法變動改用陰曆定節期。春社按立春後第五個戊日推算...
節日算法 節日由來 文化淵源 歷史沿革 節日習俗乾巴節:是瑤族人民的傳統佳節,每節農曆三月初三舉行,是集體漁獵的節日,流行於雲南河口瑤族自治縣。三月三是漢族及多個少數民族的傳統節日,是農曆三月初三,傳...
概述 歷史起源 黎族節日 壯族傳統 漢族節日