什麼是皿板?皿板在什麼位置?有的皿板在柱頭頂端、櫨斗的下端,位於柱頭與櫨頭交接之處;還有的在散斗、齊心斗與栱的交接處;也有在人字栱與散斗之交接處的。它是在兩者中間的一個墊板,其長與寬與斗之尺度相同,在櫨斗之處的皿板要比櫨頭長寬突出一點,其厚度在3公分左右。在《中國古代建築歷史圖說》(侯幼彬、李婉貞編,中國建築工業出版社)中,2.5.1西周青銅器夨令簋,出土於洛陽,四角柱頭有斗。斗底與柱頭相接處突出一條棱,似是漢以後斗拱中出現的“皿板”。疑似為皿板最早的出現。在河北平山縣戰國時期中山國一號墓出土一件四龍四鳳方案,帶有斗拱的形象,並具有明顯的“皿板”做法。這是當時建築物運用斗栱挑檐的真實寫照。斗栱的這種做法,在東漢明器中常見。這件方案的出土,把這種做法的年代提早了400多年。
2000年8月23日《中國文物報》第一版發表的《三台調查漢晉崖墓群文物遺存》一文中附有都柱斗栱圖一幅,這是漢代當時雕刻出的斗栱圖樣,這組斗栱之中,在八角形與櫨斗相交處即有皿板,同時在單抄華栱與令栱交接處也做了皿板。
四川彭山漢代崖墓方柱上櫨斗及散斗下部施用皿板;四川柿子灣漢墓出土束竹柱有皿板;四川清陽出土漢代畫像磚的大門櫨斗承梁有枋皿板。南北朝時代的木構也有皿板出現。例如:北魏時代大同雲崗石窟第1窟斗栱轉角有三個柱頭有皿板。第9窟櫨斗上施有皿板;大斗、散斗、齊心斗都用皿板;其中一個佛殿圖,有八角木柱施用斗栱、人字栱,散斗、齊心斗下都用皿板。第21窟之中塔柱、柱頭人字栱、齊心斗、散斗都施用皿板。我們再從洛陽龍門石窟古陽洞來看,在人字栱中心加立柱,在散斗之下也施用皿板。到唐代,從敦煌莫高窟木構窟檐之中,三跳斗栱,都用皿板,但是這些皿板,都不突出邊椽。
皿板這一構件從漢代開始,一直流傳到唐初,實踐中運用甚多。宋代在《營造法式》中有皿板,但是從遼、金、元時代基本上絕跡了。到明清時代木構建築中又出現皿板。
筆者在考察古建築時,曾在安徽亳州道德中宮組廟的大殿柱頭上看到過皿板,而且都用在柱頭與櫨斗相交的地方,在內柱各柱頭以及外檐的各柱頭中都施用皿板。這是明清時代惟一的一例。
筆者於1991年到達馬來西亞,考察新山柔佛州柔佛古廟之時,則見到柔佛古廟的大殿當中四根內柱、柱頭都做皿板。柔佛古廟是華人來到馬來西亞新山之時建造的,據筆者分析,該廟建於明末清初。我們在進行測繪之時,發現四根內柱做梭柱之外,柱頭券剎施用皿板,而且皿板製作都出邊,比櫨頭與柱位突出2公分。中國古建築,特別是這樣細小的構件怎么會在馬來西亞出現?這是當年建廟時,由華人從中國內地請到高級木工到海外建造的,木工師傅深知皿板的意義,因此皿板流傳海外。
那么,在古代建築上為什麼要做皿板呢?這是由於早期木建築之中,柱頭之間只用闌額穿連柱頭,沒有普柏枋,要把柱頭墊平,況且各柱頭做券剎,斷面特別小,櫨斗坐於其上不穩定,所以加一塊木板,增加柱頭的面積,並使櫨斗牢固,這塊木板就叫皿板。在散斗、齊心斗與栱之間做皿板,也是同樣的道理。另外,柱頭用皿板,還能起到防潮之作用。皿板木系橫向的,柱子木絲是豎向的,這樣不會向上傳來潮氣,可以杜絕水氣上升,這是防潮的一種方式。