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炒鯊片
炒鯊片是以鯊魚為主料製成的菜餚，有滋陰調理補虛養身調理防癌抗癌調理的功效。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝 -
炒鱟片
炒鱟片，中國美食，南北風味，原料鱟，閩菜。
炒鱟片 相關信息 -
團餐食譜1234
肉片·魚香肉片 /147魚香肝尖 /148番茄裡脊·炸灌腸·炸芝麻裡脊...蘭·蚝油生菜·虎皮尖椒 /018椒油炒筍片·椒油炒藕丁· 蚝油圓白菜... /036西芹炒百合·鹹蛋黃炒南瓜· 香菇炒冬瓜 /037尖椒圓白菜炒番茄·雪...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
德式珍珠鴨排
鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、...
烹飪材料 烹飪方法 風味特點 -
炒蒸燉燜8000例
雞丁|生炒辣椒雞24番茄雞球|魯式芙蓉雞片炒仔雞|香糟雞片紅蔥頭炒鴨...臘肉|肉絲炒荷蘭豆剁椒炒豬心|尖椒肚片麻仁牛柳|茭白炒肉片6青椒炒豬肚...耳酸筍荷蘭豆炒肉青|鳳梨咕嚕肉枸杞滑熘肉片|脆皮豬大腸8麻醬腰片|香爆...
基本介紹 圖書目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
奶香三鮮面|魚肉蛋餅 肉末面片|美味豆腐盅 時蔬肉餅|番茄... 釀鯽魚豆腐湯|番茄魚丸豆腐湯 鴨血豆腐湯|蓮子百合瘦肉湯 香菇...蘋果汁|西瓜汁 鮮橙汁|鮮檸檬汁 山楂水|紅棗蘋果汁 番茄...
基本信息 內容簡介 目錄 -
雙休日葷菜家宴
生炒兔肉丁咖喱兔肉蔥爆兔肉片炒鵝舌糖醋鵝片炸鹿肉排酥香鵪鶉茄汁鵪鶉烹鵪鶉...鹵爆雞丁銀芽雞絲雞片苦瓜冬菇鳳爪桃仁雞花兩味雞炒雞茸銀耳醬鴨御府鴨塊香桃...八寶全鴨酸辣血湯四生片火鍋咖喱牛肉湯牛肉丸子湯當歸牛筋湯苦瓜牛肉湯黃羊肚絲...
作品目錄 -
肉類菜譜大全
肝氽雙脆鹽水鴨肝平菇鴨肝黃燜鴨肝鴨肝青菜湯茭白鴨肝芝麻鴨肝柿椒鴨肝番茄熘鴨肝筍片鴨肝軟炸鴨肝醬汁鴨肝鴨肝米飯洋蔥土豆燴鴨肝鴨肝餡雞肉餅鴨肉鮮蘑鴨...小茴香肉餃燜豬肉塊肉鬆番茄湯煎茄餅糖醋古老肉枸杞肉絲拌裡脊片萵苣拌白肉...
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禽類菜餚製法500例
肫片番茄熘鴨肝滑熘鴨肝焦熘鴨脯軟熘鴨肉片軟熘鴨心煎炸類生煎鴨脯茄汁煎鴨腿...拌糟雞白油雞爪炒爆熘類炒雞塊辣子雞丁宮保雞丁花椒雞丁魚香雞絲番茄雞片炒...拌三絲涼拌鴨脯肉番茄鴨片鴨肉絲拌菠菜鴨肉絲拌白菜鴨肉絲拌蜇米拌鴨片黃瓜...
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金牌家常菜2288例
烏雞荷香蒸鴨可樂雞翅醋熘雞油菜木耳雞片雞絲燴菠菜黃金雞肉丁杞雞燒蘿蔔黑胡椒...炒蛋木耳炒鴨肉片檸檬乳鴿雙椒爆炒雞胗萵筍辣子雞宮保雞丁清蒸冬瓜熟雞辣子雞丁...菜葉豆芽香芹番茄沙拉蒜薑汁拌菠菜麻醬冬粉菠菜姜米拌脆藕野山椒泡藕片涼拌...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄
