糧食作物以水稻為主,兼種玉米、紅著,經濟作物有甘蔗、花生、水果;養殖業有豬、牛、雞、魚等。2007年糧食總產3007.7噸,甘蔗6500噸,生豬飼養量1.5萬頭,水果106噸,人均收入3570元。村委設有治保、婦代、共青團等八大組織,國小入學率100%,鞏固率97%,學校兩基已通過區、市、縣達標驗收。留鳳村還成立黨校、成人學校。勞務經濟是留鳳村經濟收入的重要來源,2007年,全村常年外出務工1892人,季節性務工有628人。
近年來,留鳳村委在鎮黨委政府的領導和支持下,充分利用社會主義新農村建設的有利契機,加快道路、水利、人飲等基礎設施建設力度,農村基礎設施得以進一步改善。加大產業結構調整,種殖業上發展冬種馬鈴署、淮山,養殖方面,網箱養魚、肉兔養殖漸成規模,極大促進了全村經濟的發展和農業收入的增加。