相關詞條
-
發色劑
發色劑也稱為護色劑、呈色劑、或助色劑。我國批准使用的是硝酸鈉（鉀）和亞硝酸鈉（鉀）。它們能與肉及肉製品中呈色物質作用，使之在食品加工、保藏等過程中不致分...
基本概況 性質介紹 發色原理 發色劑的安全使用 套用情況 -
黃原膠
黃原膠（Xanthan gum，音譯作三仙膠），俗稱玉米糖膠、漢生膠，是一種糖類，經由野油菜黃單孢菌發酵產生的複合多糖體，通常經由玉米澱粉製造。黃原膠是...
簡介 物理化學性質 結構 性能 套用 -
黃鯽
黃鯽（學名：Setipinna tenuifilis）為輻鰭魚綱鯡形目鯷科黃鯽屬的魚類。分布乾印度洋和太平洋西部。我國南海、東海、黃海和渤海均產之。常年...
俗名 分布範圍 外形特徵 生長繁殖 經濟價值 -
黃桃
黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果...
品種分類 栽培技術 儲存加工 營養價值 吃法 -
岩藻黃質
岩藻黃質（fucoxanthin）也被稱為褐藻黃素、岩藻黃素，是類胡蘿蔔素中葉黃素類的一種天然色素，占大約700種天然出現的類胡蘿蔔素總量的10%以上，...
岩藻黃質介紹 岩藻黃質信息 產品來源 物理化學性質 藥理作用 -
喜羊羊與灰太狼[2005年黃偉明執導電視動畫]
《喜羊羊與灰太狼》是《喜羊羊與灰太狼》系列的第1部作品，由廣東原創動力文化傳播有限公司出品，黃偉明導演，黃偉健編劇。 該劇講述了羊羊族群與灰太狼家族之間...
劇情簡介 角色介紹 製作人員 製作相關 劇集信息 -
本草綱目特殊製藥施藥技術
裹煨5.竹葉裹煨6.藥裹煨7.泥紙裹煨二、烤劑（一...制一、生物代謝排雜法二、炒制去雜法三、蒸煮去雜法四、熔化...黃（三）炒香（四）炒爆（五）炒熟（六）炒出汗（七）炒...
作品目錄 -
複合食品添加劑（第二版）
營養強化劑在麵粉及焙烤食品中的使用方法19第二節複合營養強化劑在食品中...、食品添加劑復配的注意事項7第三節常見的複合食品添加劑8一、複合營養強化劑...、凝膠劑10六、複合乳化劑11七、複合甜味劑11八、複合鮮味劑11九...
