生物化學（第二版）（普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、全國高等農林院校“十一五”規劃教材）

《生物化學（第二版）（普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、全國高等農林院校“十一五”規劃教材）》是2012年中國農業出版社出版書籍，作者是黃卓烈 朱利泉。

圖書信息

圖書作者：黃卓烈 朱利泉 主編

責編：劉梁	版次：B2
出版時間：2012-07-20	頁數：376
ISBN：978-7-109-14404-0/01	字數：558千字
開 本：16開	價 格：￥ 38.00

內容簡介：

該教材共15章。第一章到第六章是靜態生物化學部優發，內容包括核酸、蛋白質、酶、維生素與輔酶的分子結構、物理和化學性質、生物功能的介紹，生物膜的結構與功能的討論；第七章到第十四章是動態生物化學部分，討論了糖、脂類、胺基酸、核苷酸、蛋白質、核酸等化物分子的生物合成與分解、代謝以及各類代謝過程的自動調節機制。第十五章介紹了發展迅速的DNA重組技術。