食材
原料:剩米飯一盤,胡蘿蔔一根,蔥一根,乾木耳一小撮,雞蛋一個。
調料:甜麵醬適量,鹽一勺,十三香半勺。
步驟
1、胡蘿蔔切小丁。
2、蔥切圈。
3、乾木耳用水泡發,淘洗乾淨,切成小片。
4、雞蛋磕入碗裡,打散。
5、炒鍋熱油,爆蔥花,下胡蘿蔔丁翻炒。
6、加木耳片翻炒一分鐘。
7、加入剩米飯,打散炒勻。
8、倒入打勻的雞蛋液翻炒。
9、加入適量甜麵醬,翻炒均勻。
10、加一勺鹽。
11、加半勺十三香,翻炒至米粒鬆散,關火,出鍋。
6、加木耳片翻炒一分鐘。 7、加入剩米飯,打散炒勻。 9、加入適量甜麵醬,翻炒均勻。
原料:剩米飯一盤,胡蘿蔔一根,蔥一根,乾木耳一小撮,雞蛋一個。
調料:甜麵醬適量,鹽一勺,十三香半勺。
1、胡蘿蔔切小丁。
2、蔥切圈。
3、乾木耳用水泡發,淘洗乾淨,切成小片。
4、雞蛋磕入碗裡,打散。
5、炒鍋熱油,爆蔥花,下胡蘿蔔丁翻炒。
6、加木耳片翻炒一分鐘。
7、加入剩米飯,打散炒勻。
8、倒入打勻的雞蛋液翻炒。
9、加入適量甜麵醬,翻炒均勻。
10、加一勺鹽。
11、加半勺十三香,翻炒至米粒鬆散,關火,出鍋。