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瓤冬瓜雞
瓤冬瓜雞是一款美味食譜,主要材料有冬瓜、雞,這道菜適合多人聚食。
簡介 做法 -
猴頭瓤雞
猴頭瓤雞是一款美味菜譜,主要原料有猴頭菇、母雞1等。
原料 做法 -
瓤菜花
瓤菜花,一款美味菜譜,主要原料有菜花、雞胸脯肉等,這道菜色艷美,菜柔嫩。製作過程:1.將雞茸放碗中,加入料酒、精鹽、玉米粉、清湯、雞油各少許拌勻。將雞蛋...
原料 製作過程 -
瓤甜椒
烹調類別:蒸 菜系:川菜 食材類別:蔬菜 味道:香辣 適宜季節:無關 色香味: 色形美觀、紅潤鮮艷、鹹鮮嫩滑、微辣中略帶回甜、清爽可口 ...
簡介 配料 製作 -
瓤菜
瓤菜又名讓菜、芡子、千子,是蕭縣的一種特色美食。蕭縣人樸實厚道,八九個人一桌要分長輩晚輩,沒有長晚輩的要分大小,吃的時候長輩或年齡大的先下箸,否則就是不...
原料 加工方法 -
瓤苦瓜
瓤苦瓜是一道美味可口的特色傳統名菜,屬於浙菜系。鮮鹹適口,味道獨特。先將五花肉洗淨,剁成肉茸,加蔥末、薑末、醬油、澱粉、雞蛋,拌勻製成肉餡待用。 把苦瓜...
製作原料 製作過程 -
瓤竹蓀
本菜中含有多種脂肪酸,能提供極高的熱量,並且含有蛋白質、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營養元素。
材料 做法 瓤竹蓀的製作要訣 -
瓤口蘑
120克 10克鹽 10克
主料 輔料 調料 類別 口味 -
扒瓤海參
【調料】:清湯350克、濕澱粉25克、精鹽5克、味素2克,紹酒3克、蔥薑汁10克、雞油2克,芝麻油3克,蝦腦10克。 1、將兩種配料加精鹽3克、紹酒1克...
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雞汁柚子瓤
梅州金柚皮2個、雞架雞爪若干、生薑、蔥,鹽少許、冰糖少許、花椒粒、胡椒粉少許、蚝油、老抽、純香麻油、1.柚皮削皮,架鍋滾水氽柚皮,水綠後,再換清水滾氽,...
材料: 做法: