瓜丁肉醬

瓜丁肉醬是一款非常美味的中式美食。美味可口，老少皆宜，所需主要原料有豬肉餡、花椒、黃瓜、甜麵醬、蔥姜

原料：

豬肉餡、花椒、黃瓜、甜麵醬、蔥姜

做法：

1、花椒磨碎，黃瓜切丁，蔥姜切末；
2、鍋里倒油，要比平時做菜時多放些，燒熱後放入花椒碎爆出香味，然後放入肉餡煸炒，肉變色後放蔥薑末，隨後放入黃瓜煸炒出水分，放甜麵醬；
3、小火翻炒至肉,菜和醬混合均勻，不斷攪拌，以免糊鍋。熬至醬汁粘稠，放點雞精和香油,拌勻即可出鍋。