現代人必吃的營養五穀食譜

現代人必吃的營養五穀食譜

《現代人必吃的營養五穀食譜》是2011年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是李寧。

基本信息

作者簡介

李寧

從事臨床營養工作20年,致力於營養治療及諮詢、醫學專科生及本科生的營養教學、營養學領域的科研以及大眾營養宣教等工作。曾參與《現代臨床營養學》、《臨床營養治療學》等多部營養學專著的編寫,在國核心心期刊上發表過數篇專業論文。出版過《嬰幼兒營養方案》、《孕產婦營養方案》、《疾病飲食調理》等多部科普作品。多次在電台、電視台進行科普宣教,並在各種報刊雜誌上發表過科普文章數十篇

目錄

營養均衡食五穀

——餐桌上不可缺少的營養美食

花樣饅頭

開花饅頭

牛奶饅頭

南瓜饅頭

金銀饅頭

芝麻饅頭

紅薯面饅頭

蕎麥麵饅頭

山藥小饅頭

刀切饅頭

全麥饅頭

雙色饅頭

花生饅頭

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