作者簡介
李寧
從事臨床營養工作20年,致力於營養治療及諮詢、醫學專科生及本科生的營養教學、營養學領域的科研以及大眾營養宣教等工作。曾參與《現代臨床營養學》、《臨床營養治療學》等多部營養學專著的編寫,在國核心心期刊上發表過數篇專業論文。出版過《嬰幼兒營養方案》、《孕產婦營養方案》、《疾病飲食調理》等多部科普作品。多次在電台、電視台進行科普宣教,並在各種報刊雜誌上發表過科普文章數十篇
目錄
營養均衡食五穀
——餐桌上不可缺少的營養美食
花樣饅頭
開花饅頭
南瓜饅頭
紅薯面饅頭
刀切饅頭
花生饅頭
《現代人必吃的營養五穀食譜》是2011年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是李寧。
李寧
從事臨床營養工作20年,致力於營養治療及諮詢、醫學專科生及本科生的營養教學、營養學領域的科研以及大眾營養宣教等工作。曾參與《現代臨床營養學》、《臨床營養治療學》等多部營養學專著的編寫,在國核心心期刊上發表過數篇專業論文。出版過《嬰幼兒營養方案》、《孕產婦營養方案》、《疾病飲食調理》等多部科普作品。多次在電台、電視台進行科普宣教,並在各種報刊雜誌上發表過科普文章數十篇
營養均衡食五穀
——餐桌上不可缺少的營養美食
花樣饅頭
開花饅頭
南瓜饅頭
紅薯面饅頭
刀切饅頭
花生饅頭
飲食文化,許多人會對中國食譜以及中國菜的色、香、味、形讚不絕口。但是如果要從...
基本解釋 八大菜系 飲食區分 文化與歷史 中國飲食文化的象徵基本簡介 合理膳食 成年人每日的食譜應包括奶類、肉類、蔬菜水果和五穀...果類含豐富的礦物質、維生素和纖維素;增強人體抵抗力,暢通腸胃,每日最少應吃...通常所吃的食物和飲料。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量,維護自身...
基本簡介 四類食物 十字口訣 所得益處 不同時期這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊"。於是,她就開始吃這些雞塊了。”美國營養協會發言人邦妮說。 吃東西太過匆忙當研究人員要求參與者迅速吃下一...還會加深。為此,北京醫院營養科王璐副主任提示:“在旅途勞累的情況下,人體...
概述 常見習慣 優良習慣 不良習慣 改進方法養生講學,著有《中醫飲食營養學》、《中國飲食療法》、《中國藥膳食譜...,創立國內第一個中醫營養專業並任教研室主任。1986年,創立中醫養生康復...必虧;易老傷者,中氣必損。”由此不難看出,人體發病的主要原因,取決於體質...
作品信息 圖書簡介 作者介紹 圖書特徵 內容提要無力,以袋盛生栗懸乾,每旦吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強健。”狗肉性溫...手淫;如與全身衰弱、營養不良或身心過勞有關的,應適當增加營養或注意勞逸結合...品。如《本草從新》中說:“海參補腎益精,壯陽療痿。”《隨息居飲食譜...
介紹補腎 預防治療 藥膳飲食 補腎市場 按摩與食療概述 所謂便秘,從現代醫學角度來看,它不是一種具體的疾病,而是多種疾病的一個症狀。便秘在程度上有輕有重,在時間上可以是暫時的...
概述 中醫對便秘的分類 臨床表現 疾病診斷 危害的營養膳食。在漢語中,“食”有下列含義:吃飯,人吃的東西,供食用或調味用...的治療效果。食餌養生,相當於現代醫學的營養補充療法、飲食療法、保健食品療法。食餌養生法,指通過口服具有調和陰陽、補精益氣、通補血脈的功能性營養膳食...
簡介 定義 歷史淵源 養生原理 體質養生