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中式烹調師高級技師/王愛平
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國家名廚
、山西省執行主編，北京百靈鳥餐飲集團山西大區總經理，國家中式烹調高級技師...、著名書法家王文橋同志擔任名譽主任，由中國烹飪大師、國家級藥膳評審胡建生同志...名譽主編 王文橋王文橋，男，漢族，1937年8月出生，北京人，祖籍河北...
編委會介紹 內容簡介 作者介紹 入編條件 目錄 -
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聖賢智
職業技能鑑定指導中心/韋莉平 4-1級 6 中式烹調師初級教程 省鑑定中心組...-3級 烹調、餐飲鑑定培訓系列 2 中式烹調師理論考試指南(初級、中級... 3 製冷設備維修培訓教程（技師·高級技師） 廣東經濟出版社 46.00...
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