玉米粒300克、黃豆芽150克、雞肉300克、清雞湯800克、蔥末1勺、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
做法:
1、雞肉切塊備用。
2、加熱清雞湯,放入雞肉,大火煮沸,撇清浮沫。
3、加入玉米粒,大火煮開。
4、轉文火煮20分鐘。
5、加入黃豆芽,大火煮開,轉文火煮10分鐘。
6、最後加鹽、胡椒粉、蔥末調味。
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