相關詞條
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碧粳米
碧粳米是一種優質大米，原產地在河北省玉田縣，在清代系貢品，具有粒細長，微帶綠色，炊時有香的特點。謝墉在《食味雜詠》中寫道：“京米，近京所種統稱京米，而以...
簡介 營養價值 碧粳米的做法 文學作品記載 與大清皇室的淵源 -
玉田胭脂米
玉田胭脂稻亦稱玉田胭脂米，是玉田縣亮甲店鎮小泉村獨有的一種紅稻米，其營養價值極高，歷史內涵豐富，自有文獻記載200餘年來屢次為文人墨客所稱道，與玉田碧粳...
胭脂稻 歷史 -
碧粳粥
原料： 碧粳，黃冰糖。 做法： 1.米淘淨添上足夠的水，浸泡半小時左右。 2.倒入沙鍋中大火煮開。 3.用木勺子入鍋底輕輕攪，變小火慢慢熬。 4.蓋蓋，...
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胭脂稻
，與玉田碧粳米一道在清代是貢品，自有文獻記載200餘年來屢次為文人墨客所稱道...在天上，青精不與下方同。”這裡的蘭苕綠便是碧粳米的顏色，而蓮瓣紅則指的是胭脂...起，經玉田、三里屯、林南倉，到西南方向的東吉莊，確是一條天然礦泉水線...
形態特徵 生長環境 主要價值 原產地 生物特徵 -
綠畦香稻粳米飯
”，與出身“顯貴”卻又樸實無華的碧粳米一般清心寡欲、自甘寂寞。 相關記載 碧粳粥系用玉田碧粳米熬的粥，綠畦香稻粳米飯亦用此米煮成。 此米在清代系...食物簡介 綠畦香稻粳米飯 碧粳米是清代的貢品，身為貴族階級的賈家自然...
食物簡介 相關記載 功效 做法 -
泡飯
。”蝦丸雞皮湯先不去說它。綠畦香稻粳米，又名“玉田碧粳米”，系清代貢品。謝墉...，微帶綠色，炊時有香。其短而大、色白不綠者，非真玉田也。” ...
詞語概念 做法 日本茶泡飯 韓式泡飯 上海人早餐
