牛頭沒煮爛，是因為火力不夠，多加些柴炭就是了。比喻辦事遇到難題，多下點工夫就成了。楊嘯《親人》：“‘不過，要讓那玉娥嫂嫂轉變呀，我看是難。’‘牛頭不爛，多費柴炭。’李玉林笑著說，‘我呀，非要讓她轉變過來不可。’”
