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香蔥燙青菜
小白菜300公克,香蔥蒜泥淋醬3大匙1.小白菜去根部洗淨切小段備用。 2.煮一鍋滾沸的水,放入小白菜段汆燙,撈出盛盤淋上香蔥蒜泥淋醬即可。
材料: 做法: -
香酸燙魚片
草魚250公克,A.料理米酒1大匙,鹽1/4茶匙,太白粉1茶匙,B.香酸汁100㏄ 1.把草魚洗淨後,切成厚約0.5公分的厚片狀,並以所有調味料A一起抓...
材料 做法 -
棗香山藥燙
"主料:紅棗100克
棗香山藥羹的製作材料: 教您棗香山藥羹怎么做 -
西安6香燙菜
2003年研傳,以銷售底料及配料的方式在西安乃至陝西地區迅速發展,成為三秦大地小吃的奇葩! 2005年6香冒菜創始人果斷關閉總店,以6香燙菜品牌為底蘊,...
6香燙菜簡介 6香燙菜發展 前景 -
燙種奶香土司
食材準備主麵團用鹽6克主麵團用酵母9克主麵團用奶粉24克燙種用高筋麵粉150克主麵團用全蛋50克(約一個)燙種用糖12克燙種用開水107克燙種...)202克做法1、燙種的製作,將黃油隔水軟化,加入開水攪拌均勻。面和糖混合後倒入...
食材準備 做法 小貼士 -
香蔥肉鬆燙麵餅
4將醒好的麵團擀成圓形薄餅,在麵皮上均勻塗一層油。 12將大餅放入鍋里,小火慢煎。 13待大餅底部成形後,在面上再刷點油,翻面繼續煎。
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
糊辣燙
糊辣燙另有一個雅致的名字叫八珍湯,叫八珍自然誇張,不過這也說明糊辣湯“內容”很多。最常見的有麵筋、海帶絲、冬粉、千張絲、花生米、香菜、薑末、榨菜、胡椒粉...
簡介 來源和特色 傳說 做法 -
糝燙
糝燙屬於肉+香料+湯的亂燉。味道香醇濃厚,屬高營養類的湯類。有羊,雞,牛(少),豬肉之分,可以單喝,一般再加點麵食,如油條(雙根),燒餅,煎餅(麥子和面...
簡介 來歷 做法 配合食品 -
燙壺
在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。
簡介 之沏茶 小常識 -
燙飯
燙飯是流行於上海、湖北、河南、湖南等部分地區的一種泡飯。其做法簡單方便,原料可繁可簡,用些手邊現有的剩飯、剩麵條等即可製作。
武漢人的燙飯 典型燙飯的做法 牛肉湯飯 燙飯製作須知 燙飯三年買塊田