熗拌穿心蓮

熗拌穿心蓮是一道美食，製作原料主要有穿心蓮、醬油、鹽、味素、蒜、醋、花椒。

簡介

名稱： 熗拌穿心蓮 製作難度：簡單

所需時間：十分鐘

主要工藝：拌

主要食材：蔬菜類

食材明細

穿心蓮、特級醬油、鹽、味素、蒜、醋、花椒

製作方法

1、穿心蓮洗淨待用。

熗拌穿心蓮

2、鍋中加水，水開後加一點鹽和少量的食用油。

3、放入穿心蓮稍微焯一下。

4、焯好的穿心蓮馬上撈到涼水中。

5、控乾水分加入醋 醬油 鹽 味素及拍好的大蒜碎 泡椒。

6、鍋中放入少許的油小火爆香花椒。

7、熱油熗在加好料的穿心蓮上，攪拌均勻即可。