煮炒雞頭

煮炒雞頭是一道菜品，主要製作材料為雞頭、圓蔥。

食材明細

花椒油各適量

製作步驟

1、將雞頭洗淨放在鍋內煮熟。

2、圓蔥去皮洗淨切成塊待用。

3、熱鍋上火倒入油燒熱，下入圓蔥煸炒出香，調入蚝油，下入雞頭，調入鹽、味素、胡椒油炒勻即可。

食用效果

兩者同食具有補體虛、增強記憶力等效果。