煎豬臉肉

用料

材料	用量
豬臉肉	一塊
鹽	適量
醬油	適量

做法

1. 一隻豬只有倆塊豬臉肉；買回家洗淨，放點鹽和醬油醃十分鐘就可以煎。
2. 煎好一邊再煎另一邊；鎖定肉汁不會流出，不用放調料醃前已經有味道。這樣才原味，煎好就夾起來。	煎豬臉肉
3. 橫切片，上菜。	煎豬臉肉

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