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朱古力
'''朱古力'''（納瓦特爾語：xocolātl），也譯為朱古力（二者均為音譯），原是美洲食品，歐洲人進入美洲後輾轉傳入中國。在納瓦特爾語中，“朱古力”...
DIY朱古力 起源故事 作用 朱古力正確儲存方法 如何辨別朱古力優劣 -
朱古力[食品]
朱古力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作...
歷史 朱古力王國 記錄 基本信息 分類 -
純黑朱古力
純黑朱古力的英文名是dark chocolate，朱古力（chocolate）在製造過程中所加進的成分不同，也造就了它多變的面貌。現有黑朱古力、白朱古力...
朱古力介紹 主要成分 功效 朱古力減肥的正確方法 對純黑朱古力的誤解 -
最詳盡的朱古力甜品教科書：500種經典配方全收錄
杏仁糖朱古力長麵包三味朱古力麵包意式朱古力大麵包摩卡朱古力大麵包卡布奇諾...蛋糕爵士樂朱古力蛋糕紅莓朱古力蛋糕朱古力婚禮蛋糕復活節蛋巢蛋糕翻糖星星蛋卷...冰激凌白朱古力澆汁的土耳其糖冰糕希臘朱古力慕斯撻朱古力撻?派?芝士蛋糕檸檬...
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黑朱古力
黑朱古力（Dark chocolate），硬度較大，微苦，一般指可可固形物含量介於70%到99%之間，或乳質含量少於12%的朱古力。食用黑朱古力，可以提...
食品用料 主要功效 營養價值 食用優點 製作工藝 -
朱古力[食品音譯]
朱古力（納瓦特爾語：xocolātl），也譯為朱古力（二者均為音譯），原是美洲食品，歐洲人進入美洲後輾轉傳入中國。在納瓦特爾語中，“朱古力”一詞的意思是...
歷史 簡介 朱古力王國 記錄 分類 -
朱古力杏仁奶油糖
朱古力杏仁奶油糖所屬一款美食之一，主要原料有淡奶油250g、水麥芽50g、幼砂糖200g、無鹽黃油150g等，這道菜非常美味。
名稱 材料 工具 做法 -
糖[化合物]
糖主要包括甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等。糖類物質是多羥基（2個或以上）的醛類（Aldehyde）或酮類（Ketone）化合物，在水解後能變成以上兩者之...
簡介 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
kokocasa朱古力
有心口痛的人要忌食朱古力，特別是吃了朱古力後心口感到灼熱的要停止食用。 對於狗而言，朱古力中一種叫做可可鹼的化學物質是問題根源所在。 不過，臨上床前吃點...
企業簡介 品牌介紹 生產加工 保存方法 禁忌吃法 -
godiva[朱古力品牌]
Godiva是一個朱古力品牌，起源於比利時布魯塞爾，由朱古力大師Joseph Draps 一手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva 夫人命名，至今已有超過...
歷史 品牌故事 品牌發展 品質精神 製作過程
