中文名稱 無水焦磷酸鈉
別名 焦磷酸鈉(無水); 焦磷酸鈉 ; 焦磷酸鈉
英文名稱 Sodium pyrophosphate anhydrous
CAS NO. 7722-88-5
EINECS 231-767-1
分子式 NA4P2O7
分子量 265.9
物理化學性質 性狀白色結晶粉末。熔點880℃相對密度2.534溶解性易溶於水,20℃時100g水中的溶解度為6.23g,其水溶液呈鹼性;不溶於醇。
產品用途 1 用作印染精漂助劑、軟水劑等
2 GB2760-2011中作為食品添加劑使用。
功能為:水分保持劑、彭松劑、酸度調節劑。
風險術語 R36/37/38:;
安全術語 S26:S36:;
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