製作配料
15g油2g鹽4個乾辣椒1g雞精30g醋20g料酒15g蔥
製作方法
1豆芽撿乾淨
2焯水
3撈出瀝乾
4乾辣椒洗淨切段
5鍋中倒入油大火燒至四成熱倒入乾辣椒
6倒入蔥花爆香
7放入豆芽翻炒
8烹入醋
9烹入料酒
10調入鹽
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