湯盆水餃

湯盆水餃為河南省安陽地區內黃縣的吃法，深受喜愛。
做#湯盆水餃#共需要六步：1，將紫菜、蝦米撒上鹽、雞精、胡椒粉，用一點冷水浸泡；2，白水煮餃子；3，餃子煮熟後，用一勺熱湯沖開之前的料；4，盛入餃子；5，加入香油、老醋、榨菜；6，沒有第六步了。北方人喜歡吃，我在網上都沒找到做法，專門找的廚師朋友問的。