不少來深圳探親或旅遊的人常問：“深圳土特產哪裡找？什麼是深圳土特產？深圳土特產哪裡有賣……”深圳特產有哪些？深圳還有特產嗎？這些問題常讓很多在深圳的朋友無言以對。
實際上，在深圳為尋找深圳特產而頭痛的人不在少數，特別是每逢春節，對於深圳這個典型的“候鳥城市”來說，帶什麼深圳特產回家過年是一件大事。買深圳特產就到鵬城天方!
下面為大家深圳各個區的特產：
深圳福田區特產
光明乳鴿介紹：
光明大寶王鴿是由美國引進的落地王鴿經長期雜交改良選育而成，抗病力強，適應能力強，生長快，21天乳鴿單體重量可達550克以上，25天左右可出籠供應市場。光明大寶鴿場與廣東省家禽科學研究所合作，順利完成了“肉鴿高產品系選育及其改良雜交”課題，育成新一代高效、高產、優質、低耗的大寶鴿，可與國外同類優質品種抗衡。主要品系：大寶銀王鴿、大寶王鴿Ⅰ系、大寶王鴿Ⅱ系、大寶王鴿K系、大寶王鴿W系。
光明大寶鴿場是亞洲最大的養鴿場，年產乳鴿180萬隻，供港乳鴿占香港市場的40%，可提供乳鴿、種鴿。光明招待所烹製的“光明乳鴿”，因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛，成為深圳特色食品。到光明吃乳鴿成為市民節假日的消遣項目之一。“光明乳鴿”已經工商部門註冊，成為深圳品牌食品。
喜上喜牌臘腸介紹：
喜上喜牌臘腸早在1985年就獲得過國家銀質獎，1990年，又獲得國家優質食品惟一金獎，並在歷年複評中保持殊榮。經過多年發展，喜上喜的臘腸已達了數十個品種，在各大超市走俏的還有喜上喜牌五花臘肉，由於品質好，無論什麼季節，都可以在市民的購物籃中見到該產品。
深圳海馬介紹：
海馬因其頭部酷似馬頭而得名，深圳四周沿海和西南沙群島近海都十分適宜海馬的繁衍生長共有十餘個品種，藥用價值較高的為斑海馬、刺海馬、日本海馬、大海馬等品種。
深圳羅湖區特產
金帝朱古力介紹：
金帝朱古力是深圳金帝食品有限公司的主要產品，在中國市場有著很高的知名度，市場占有率居全國第二。目前，金帝產品覆蓋了朱古力、糖果和膨化食品。添彩膨化食品和晶喱凝膠軟糖是金帝公司新推出的產品。先進的技術含量、豐富的品種，將給消費者提供豐富的品嘗體驗。
沙梨介紹：
沙梨是深圳主要水果之一，其特點是果大如碗，最大達半斤重，皮薄質跪，肉白無渣，汁甜如蜜。可療熱症。主要產在北部山區如岩、龍華、觀瀾、沙河、平湖和布吉，主要品種有黃梨和蜜梨。
瀨尿蝦介紹：
瀨尿蝦，別名蝦蛄，又稱富貴蝦、琵琶蝦，由於它被抓時腹部會射出無色液體，所以被稱為“瀨尿蝦”。瀨尿蝦的汛期在10月至來年4月，這時的瀨尿蝦不僅肥壯，而且肉質鮮甜。
金錢龜介紹：
金錢龜俗稱三棱閉殼龜、紅肚龜、金頭龜等，它不僅肉味美，而且在醫學上是一種珍貴藥材。現在深圳金錢龜的暢銷逐漸興起，近年來已成為港澳市場的熱門貨。
深圳南山區特產
甜桃介紹：
主要分布在南山、松崗、塘下涌、羅田、燕田、龍華、石岩等地。以南山甜桃最著名，南山甜桃種植有70多年歷史，所產甜桃爽甜如蜜，大如碗口，一個有半斤重，南山甜桃與南山荔枝同享盛譽。(深圳)
南山荔枝介紹：
歷史悠久的南山荔枝，主要有黑葉、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品種，後來又由西麗果場引種了三月紅、狀元紅等早熟品種，使南山荔枝更加豐富多樣，特別是糯米糍，桂味因其風味最正宗而名聲顯赫，享譽全球！《本草綱目》中載：“常食荔枝，能補腦健身，治療瘴癧疔腫，開胃益脾，乾製品能補元氣，為產婦及老弱補品”“荔枝味甘酸澀、性溫，主治貧血，皮虛久瀉，病後津液不足，胃寒痛。
虎紋蛙介紹：
深圳各個區都有虎紋蛙，大多數棲息於丘陵地帶的水田、溝渠、水庫、池塘、沼澤地等處，以及附近的草叢中。而名稱通通常叫田雞、水雞。虎紋蛙夜間外出活動。其跳躍能力很強。雄性鳴聲如犬吠。性情兇猛。在氣溫低於12℃左右時進入冬眠，但並不是必需的，氣溫或水溫高時，即使在冬季也不會冬眠。以昆蟲為食，也吃蜘蛛、蚯蚓、多足類、蝦、蟹、泥鰍，以及動物屍體等。繁殖期為5到8月。懷卵數580粒至7000粒。產卵場所為水庫、田間、水溝等處。
深圳寶安區特產
沙井鮮蚝介紹：
據說兩百多年以前，有一艘滿載缸瓦的木船，航經珠江口的大海灣，遇上大風，沉沒在沙井附近海底，船上的缸瓦器皿全都落入海內。幾年後，沙井漁民偶然從海底撈起缸瓦片，發現上面都長著又肥又大的蚝，比起通常所見的蚝要大得多。於是，漁民們就利用石頭、瓦片等，在這一帶海內養起蚝來。用這種吊養方法育肥的沙井蚝，既保持了它的體大、味鮮美的特點，又不含沙土。人們稱這種沙井鮮蚝為沙井吊蚝。
沙井鮮蚝富含很高的蛋白質，乾澱粉等營養成分，被人們譽為“海底牛奶”。用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口。沙井蚝經過加工炮製，可以製成熟曬蚝豉和生曬蚝豉兩種，味道也很鮮美，且能長途運銷。
龍華方柿介紹：
因呈方形而得名。柿果色澤美麗，甜美爽口，澀味極輕，有降壓止血，清熱滑腸之功效，其維生素A、C的含量比蘋果、梨高。焙制的柿霜，治咽喉乾痛，口舌生瘡，肺熱咳嗽，咯血等症。刈取這柿汁用米湯或牛奶調服可作高血壓中風傾向時之急救。
柿蒂可治因寒涼引起的打呃不止。柿葉中維生素C含量，每一百克鮮葉含2700毫克，比棗、柑桔、獼猴桃高10－50倍，經加工製成柿葉茶，可防止動脈硬化，治神經衰弱失眠。柿皮燒成炭用植物油調和治燙傷有奇效。柿花還是良好之密源，柿木細而堅硬，可制優質家俱。夏日，柿樹葉大茂密，可遮陰納涼，是綠化的理想樹種。
松崗臘鴨介紹：
松崗臘鴨產於松崗、沙井、福永和新安等鎮，因松崗出產的臘鴨最佳而得名。因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名，遠銷港澳及東亞等地。
公明燒鵝介紹：
因公明鎮燒制的鵝色、香、味具佳而得名。它選用本地草鵝，鵝肥肉細，約要養100天才好。以沙糖、鹽、酒、南乳、蒜頭、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的燒烤爐，以中火燒烤約40分鐘便成，燒出的鵝金黃色，皮脆，香味濃郁，肥而不膩，昔日最出名的師傅是公明鎮陳水德父子。
福永烏頭魚介紹：
深圳的烏頭魚主要產於西部合瀾海域鹹淡水交匯處，尤以福永烏頭魚最為著名。烏頭魚又稱“新魚”，不食草類，專以小蝦、小蟹、小魚為食，往往生活在蟹洞、海朗頭和蚝塘中，最適宜於與其它水產品混合養殖。烏頭魚體形較小且呈圓形，最重不超過半斤，全身只有一條脊骨，肉多骨少，便於食用，而且肉味鮮美。烏頭魚已在福永圍墾的灘涂大面積養殖並成為主要創匯的水產品。
金龜橘介紹：
主要產地坪山、金龜、馬蘭。顏色金黃鮮艷，肉質豐厚多汁，味道甘甜純正，而且每個橘子多帶碧綠的葉子，十分惹人喜愛。
深圳龍崗區特產：
龍崗雞介紹：
龍崗所產的雞，樣貌特別，“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃並有鬍鬚；其體型較大於其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味，所以一直是深圳地區的精品特產。
籠仔飯介紹：
深圳籠仔飯的最大特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這是由於荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故，當然並不僅僅如此。荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、腊味、滷味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統食品糯米雞。
籠仔飯吃起來香，做來也複雜，籠統說是要把飯先炒後蒸。以最受歡迎的香菇雲耳滑雞籠仔飯來說，先將荷葉飛水,瀝乾後放上芫荽、紅椒和蔥段，將雞切件抹乾用醃料醃好，再放調料和雲耳一起炒，之後勾芡。用蛋炒好米飯，放在雞和雲耳上面,用荷葉包好後放入蒸籠里慢蒸，荷葉的香味慢慢浸入飯里,就是這地道的中式新品籠仔飯。
基圍蝦介紹
基圍蝦又稱麻蝦，生長於鹹淡水交匯處，民間叫基圍蝦的多一些。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的，其得名原因是“圍基養殖”。
因為麻蝦屬沙蝦類，又叫基圍蝦，因為野生的麻蝦喜好生活在沙泥底及鹽分較低的淺海中，平時習慣將身體收藏入海床中，只凸出雙眼及頭部前端呼吸，用來逃避敵人及等候食物之用，漲潮時則會爬入一些緩流的內灣棲息。
漁民發現麻蝦的這種特性之後，就在內灣拉網或修築石基來等麻蝦自投羅網。老一輩的漁民叫這些陷阱做基圍(即用基石來捕捉)，所以用基圍所捕的蝦也叫基圍蝦。
十幾年前的基圍蝦絕大部分是野生蝦，生命力極強，時至今日餐桌上的基圍蝦都變成人工養殖的品種，體質遠比以前弱，適應能力亦下降了。
基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有對蝦大，一般如中指大小，廣東沿海的河口海區產量較高，且體肥殼薄、肉質鮮美爽口。基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色，成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色，身體布滿密集的淺褐色點。經常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。
荔枝米糕介紹
特製荔枝米糕是以深圳著名特產荔枝的乾果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。濕胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美誘人的粗纖維食品。現代人常吃粗纖維食品有益健康。特別對老人,學生,非體力勞動者和運動量少者尤為重要。特製荔枝米糕客家人是用作結婚嫁娶,吉日節慶,回贈客人的珍貴禮品,像征節節高,吉利，豪富之家。
隨著深圳市旅遊產業的不斷發展，深圳特產也因此逐漸走出了國門，為全世界的遊客帶去了獨一無二的美食享受。以上就是深圳市每個行政區域的特產，不是非常詳細，但希望我彙編的資料對來深圳探親或旅遊的人有幫助。
