海帶拌綠豆芽

海帶拌綠豆芽是一種美食,主料有海帶(鮮)200克,綠豆芽200克。

材料:

主料:海帶(鮮)200克,綠豆芽200克,
調料:鹽5克,味素2克,白砂糖3克,香油20克

做法:

1.海帶洗淨,放入沸水鍋中焯至斷生,撈出晾涼;
2.海帶切成5厘米長的絲,放入盆內;
3.綠豆芽摘洗乾淨,放入沸水鍋內焯至斷生撈出,用冷開水沖涼,瀝乾水分;
4.倒入海帶絲的盆內,加入精鹽、白糖、味素和香油,拌勻即成。

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