公司簡介
該廠生產的"真萃牌"五香酥餅以酥脆的口感和獨特的風味而深受顧客的喜愛。如今公司又以多元化的產品風格和口味將這具有濃厚地方特色的食品推廣至全國各地，其廣闊的市場空間和無限的發展前景，倍受各地經銷商的青睞。公司秉著“以質量為核心，以市場為導向”的宗旨，做出最好的產品，提供最優質的服務平台，尋求最成功的合作。
“真萃”酥餅
“真萃”酥餅，色澤金黃，以酥取勝，內葷外素，油而不膩，鮮香可口，含量水份少，耐存放，是一種風味獨特的傳統焙烤食品。它進口酥脆，遇濕消融，即使牙齒脫盡的老人也有口福品嘗其味。酥餅還以濃烈的陳香和鮮甜的回味顯示其特有的風味，古人曾有對酥餅店“聞香下馬”之說。
“真萃”酥餅以特製一等粉、淨肥膘肉、鹹乾菜、芝麻、食鹼、精鹽、色拉油等分別製作皮、餡。經泡麵、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10餘道工序，用先進的烘烤設備製作而成。製作過程前後在5小時以人。由於烘烤時間長，餅中水份大多蒸發，因此利於貯藏，又因麵粉搓酥，使麵皮水分層薄如紙，烘烤後酥鬆油潤而不膩。
