洋蔥黑椒豬頸肉

主要食材：豬肉類 尖椒 黑椒粉

菜餚簡介

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
主要食材：豬肉類
所需時間：十分鐘
製作難度：普通

食材明細

豬頸肉 300克
洋蔥 1個
尖椒 1個
照燒醬 50克
黑椒粉 適量

烹飪步驟

1.豬頸肉切小塊，將切好的豬頸肉用照燒醬，清水稍微醃製一下。
2.洋蔥、尖椒切塊，起油鍋，將豬頸肉入鍋煎香，豬頸肉兩面都煎至金黃。
3.煎好的豬頸肉盛起待用，起油鍋，下洋蔥、尖椒煸炒，加入豬頸肉炒勻，加點黑胡椒粉，然後加入鹽豬頸肉的汁液稍燜一下，之後即可出鍋裝盤。