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菊苣
菊苣，為菊科多年生草本植物。根肉質、短粗。莖直立，有棱，中空，多分枝。葉互生，長倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍。該植物耐寒，耐旱，喜生於陽光充足...
基本介紹 形態特徵 生長習性 物種分布 生物學特性 -
菊苣栽培及利用
《菊苣栽培及利用》是《新農村建設叢書》之一。全書共分十章，分別介紹了種植菊苣可以增收，菜用菊苣的優良品種，菊苣高產栽培的生物學基礎，菊苣根株培育優質高產...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
菊苣[菊科菊苣屬植物]
菊苣（），菊科菊苣屬，多年生草本植物。根肉質、短粗。莖直立，有棱，中空，多分枝。葉互生，長倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍。 菊苣為藥食兩用植物，...
形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 栽培技術 -
乳酪菊苣梨子沙拉
2.菊苣葉洗淨瀝乾，將葉分開，排放在各個盤子上。 梨洗淨瀝乾，切成4塊去核。 3.乳酪用手搓碎，與核桃仁一起撒在梨片上。
簡介: 材料: 做法: -
法國烹飪
法國烹飪是在西方世界最具影響和最具特色的烹飪系統，法國君主具有較強的王權，在路易十四時達到頂峰，宮廷奢華風氣在飲食上十分講究，各種烹飪方法通過效仿的貴族流入民間。
法國紅酒與法國烹飪 總體介紹 藝術特色 食品分類 烹調方式 -
法國共和曆
法國共和曆（法語：calendrier républicain“共和曆”）或稱法國大革命曆法（calendrier révolutionnaire fr...
簡介 起源 廢除 廢除原因 曆法 -
共和曆[法國大革命時期共和曆]
共和曆（le calendrier républicain）或稱法國大革命曆法（calendrier révolutionnaire fran&cced...
共和曆簡介 例子 -
金玉蘭菜
鬆散的直筒形葉球，葉片較大，葉厚，中肋較粗，也稱為法國苦苣或法國菊苣。結球...簡介高檔綠色有機蔬菜金玉蘭是野生菊苣的變種，是一種極受歡迎的高檔保健型...物質具有清肝利膽、開胃健脾、解酒、減肥等功效。菊苣嫩根莖可用於栽培軟化菊...
簡介 營養成份 植物學特徵 生物學特徵 化學成分 -
山野新特菜
、法國苣蕒菜、苞菜、吉康菜、苦白菜，為菊科菊苣屬多年生草本植物，是從野生菊苣...，也稱為法國苦苣或法國菊苣。結球菊苣以葉球供食，也可食用嫩葉，葉片基部...從超市購得幾斤菊苣，從郊野採回幾把蕨菜，怎么做？怎么吃？其實很多山野菜...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 線上試讀部分章節 -
菊粉酶
的果聚糖。 關於菊粉 菊粉又稱菊糖，來源於菊芋、菊苣等植物，是一種功能性...、烘培食品、保健食品中 菊芋 菊苣 菊粉的發展國際市場菊粉這一功能性...銷售，其中比利時的ORAFTI公司年處理菊苣40萬噸以上，其次是...
簡介 由來 菊粉的發展 概述 進展及套用
