製作方法
1. 將油辣菇去雜洗淨切塊。豬肉洗淨切塊。
2. 鍋內放豬肉和適量清水,武火燒沸,加入料酒。精鹽、醬油、蔥姜,改為文火燉至熟,加入油辣菇燉至肉熟爛,出鍋即成。
食療功效
油辣菇燉肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素,具有滋陰潤燥、補虛益血的功效。可用於乾咳、便秘、體虛等病患者的輔助食療菜。
油辣菇燉肉是一道由油辣菇,豬肉等食材製成的食品。
1. 將油辣菇去雜洗淨切塊。豬肉洗淨切塊。
2. 鍋內放豬肉和適量清水,武火燒沸,加入料酒。精鹽、醬油、蔥姜,改為文火燉至熟,加入油辣菇燉至肉熟爛,出鍋即成。
油辣菇燉肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素,具有滋陰潤燥、補虛益血的功效。可用於乾咳、便秘、體虛等病患者的輔助食療菜。
油辣菇為真菌植物門真菌真紅菇RussulafOetens(Pers.)Fr.的子實體。
簡介 油辣菇炒雞絲 油辣菇燉肉藍色,稀褶黑菇先變成紅色後變黑色,卷邊網褶菌傷後變褐色,而變黑蠟傘傷後...牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集...。毒菇類型如果吃了蘑菇發生了身體不舒服的感覺,應該及時到醫院診治,千萬...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種《湘辣下飯香》是2012年中國人口出版社出版的圖書,作者是范海。
內容簡介 編輯推薦 目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料鮮菇燒豆腐芥油金針菇金針菇火腿絲菠菜金針菇汁金針雞絲湯清拌金針菇凍豆腐...土豆條雪菜辣乾絲香辣肉末雪菜酸辣白菜香辣捲心菜煳辣雞丁雙菇辣湯雞香辣...燒茄子辣味蘑菇辣醬冬粉油炸麻辣豆油辣小菜酸辣韭菜炒蛋辣炒茼蒿肉絲油辣冬筍尖香...
圖書信息 作者簡介 圖書目錄黃瓜白切豬肚紅油辣牛肉麻辣肚絲紅油耳絲豬皮凍泡椒鹽...韓國泡菜紅油黃瓜橙皮黃瓜片拍小蘿蔔葵花子拌芥菜糖醋雙...芹菜香辣苦瓜梅子山藥酸甜萵筍芝麻拌蘆筍土豆沙拉紅翠...
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