油炸山藥條

油炸山藥條是以山藥、麵粉等為主要食材做成的美食。

製作步驟

山藥兩根。

山藥洗淨，去皮後切成條。山藥焯水後備用。

大蔥，生薑切末。

加入麵粉，五香粉，鹽，攪拌成麵糊。

油鍋燒熱，用手把麵糊抖散放入鍋內。

中小火，炸成金黃色即可。