一級發酵(初級發酵) primary fermentation堆肥發酵的第一階段。以廢物中易分解的有機組分被微生物迅速分解為特徵的發酵過程。3.5 二級發酵(次級發酵) secondary fermentation堆肥的熟化階段。一級發酵後,微生物以較低的速度分解較難降解有機物和發酵中間產物的發酵過程。