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香菇
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史 -
筍片香菇湯
筍片香菇湯是以竹筍為主料做出的一道美味的湯。
筍片香菇湯的材料 筍片香菇湯做法 健康提示 筍片香菇湯營養分析 -
鹿茸香菇鹿茸片
鹿茸香菇鹿茸片2克，水發香菇200克，青菜心300克，玉蘭片50克，豬油75克。 將鹿茸片浸入20毫升白酒中，浸泡後的鹿茸片留取備用。 油熱時先將薑末熗...
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炒香菇白菜片
水發香菇150克，大白菜250克。 白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。 香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。
材料: 做法: 營養價值： -
香菇雞塊
這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇，口感雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，...
簡介 食品用料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 -
香菇雞肉粥
香菇雞肉粥是一道菜品，製作原料有雞胸肉、香菇、珍珠米珍珠米等。製作簡單，營養美味，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療...
菜品特色 做法 小貼士 -
豆腐筍片香菇湯
"凍豆腐250克
原料 調料 做法 -
香菇燉雞
香菇燉雞是江蘇省特色傳統名菜，屬於蘇菜中比較有特色的菜餚，製作原料有雞、香菇、筍等。受到各地人民歡迎，與其他吃食相比，雞肉總是特別入味。
製作方法 營養價值 適宜人群 -
香菇豆腐羊肉湯
香菇豆腐羊肉湯是家常菜菜譜之一，以豆腐為製作主料，香菇豆腐羊肉湯的烹飪技巧以煨菜為主，口味屬於鹹鮮味。香菇豆腐羊肉湯的特色：清淡，味鮮。
所需食材 製作方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
利州香菇
利州香菇，四川省廣元市利州區特產，中國國家地理標誌產品。 利州區地處四川盆地北部邊緣，嘉陵江上游，有林業用地面積100995.5公頃，原始生態植被面積3...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽
