水晶香橙

水晶香橙

水晶香橙是一道美食,主要製作原料有香橙、瓊脂等。

原料:

香橙若干、水300ML、瓊脂10G、梅酒少許、糖30G、橙汁200ML

做法:

1、香橙洗淨,剖開;
2、水+糖+瓊脂熬至瓊脂融化;
3、挖出香橙果肉,撕去白色的膜;
4、向2里加入橙汁,梅酒,少許去膜去籽的橙肉;
5、稍涼後倒入挖空的橙碗裡,放冰櫃冷藏1小時即可。

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