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毛芋
毛芋又叫芋艿，在古時候稱蹲鴟，因其外形如鴟鳥下蹲而得名。俗稱芋頭、芋子、毛芋，為單子葉植物天南星科植物芋的塊莖，遠看似荷葉,在我國南方及華北各省均有栽培...
概述 植物形態 營養價值 藥用 食療作用 -
客家毛芋丸
客家毛芋丸【菜名】 【菜系】 【成菜】
簡介 營養解析 -
毛詩
毛詩指西漢時魯國毛亨和趙國毛萇所輯和注的古文《詩》，也就是現在流行於世的《詩經》。毛詩每一篇下都有小序，以介紹本篇內容、意旨等。而全書第一篇《關雎》下，...
基本信息 概述 毛詩創始人 傳世始末 出典爭議 -
三味薏米羹
三味薏米羹是一道藥膳，其配方是：薏米、山藥、蓮子各30克。做法為將以上三味洗淨，加水適量，用文火熬成粥。有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少、久...
菜餚製作 帶下病食療方 薏苡 山藥 植物形態 -
毛芋頭
毛芋頭又名芋艿、芋頭、毛芋，自古以來深受文人雅士推崇。毛芋頭塊莖中的澱粉含量達70%。《滇南本草》更指出，毛芋用於食療，可治中氣不足，久服能補肝胃，添精...
古詩中的毛芋 毛芋之鄉 毛芋頭營養價值 -
吃年羹
吃年羹，漢族民間歲時飲食風俗。流行於浙江西部等地區。
概念 -
特色糖水
9冰糖燉雪梨9青蘋果燉蘆薈10銀耳櫻桃羹10枸杞玉米羹...薄荷薑糖水17蜜燒甘薯羹17羅漢果花茶18胡蘿蔔荸薺水18花生薏米芋圓糖水19花生眉豆糖水19蘆薈桂圓汁20五色豆...
基本介紹 圖書目錄 文摘 序言 編輯推薦 -
甜點8000例
|杏仁桂圓燉銀耳蜜燒紅薯糖水|胡蘿蔔馬蹄水花生薏米芋圓糖水|花生眉豆糖水...|清補涼糖水枇杷銀耳糖水|紅棗山藥香芋糖水山楂蓮子糖水|苦瓜綠豆糖水赤豆...胡蘿蔔紅糖水|胡蘿蔔百合糖水番茄糖水|哈密瓜糖水芋頭糖水|赤豆香芋糖水白糯米...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
精選美味家常湯煲1688道
三鮮羹雞腿菇鳳片湯雞樅首烏燉竹絲雞雞煲翅雞絲魚翅羹雞樅竹蓀鳳片湯苔菜雞片湯一品酥雞太極蔬羹當歸枸杞燉鳳爪鳳爪冬瓜湯香菇鳳爪清湯肫花瓦罐燉雞湯...杭菊蛋奶菊葉蛋湯香滑蛋奶湯香糟什果蛋銀耳燴肺羹靈芝燉豬蹄蘿蔔牛腩煲蓮藕...
內容簡介 目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
|獼猴桃包心菜汁 番茄大白菜汁|哈密瓜毛豆汁 橙子牛奶汁|蘆筍蘋果... 魚肉牛奶粥|杏仁蘋果豆腐羹 清蒸肝糊|牛奶玉米粥 核桃糊... 山藥蛋粥|牛奶花生糊 美味五色粥|蓮子百合銀耳羹 豆腐魚糜蔬菜羹...
基本信息 內容簡介 目錄
