比薩大觀

內容介紹

《圖解西點技藝叢書·比薩大觀》是圖解西點技藝叢書之一。本系列叢書由淺入深，貼近生活，易於製作，便於掌握，並且配有過程圖，能夠使初學者開闊眼界，利於模仿製作，從而幫助讀者更快更好地掌握西式點心的製作技藝，本套書是製作西式點心不可多得的系列叢書。