2014年6月,聚香德創始團隊經過半年多的試運營,再注資成立武漢聚香德餐飲管理有限公司,開始打造獨立的“聚香德”餐飲品牌。並與擁有近萬平米校園的湖北省知名職業技術學校聯合辦學,成立湖北省第一家擁有國家正規註冊的小吃技術培訓學校,並全國首創學校學習+實體店學習相結合的學習模式。所有學員都是先到正規學校進行正規職業技術培訓後,再送到實體店實戰學習,發揮學校學習與實體店學習的優勢,讓教學質量更上一層樓。
聚香德現在武漢擁有一家教學面積近萬平米,經國家批准備案的餐飲技術培訓學校,擁有中、高級職稱的專職教職員工六十餘人。致力於廚師培訓、西式糕點培訓、西餐培訓、早點早餐、夜市類等各類小吃技術培訓。在武漢五家有1000平米美食城合計80多家各類餐飲經營中的實體店商鋪供學員實際操作,並讓學員到實體店鋪邊學邊賣中學習技能。
產品與服務:
聚香德餐飲項目包括有:流動式多功能小吃車;
早餐類:熱乾麵、炸醬麵、牛肉麵、精製包子、小籠包、生煎包、饅頭花捲、三鮮豆皮、土家醬香餅等
全天類:煲仔飯、廣東燒臘、土耳其烤肉飯、沙縣小吃、鴨血冬粉、西點西餐、職業廚師培訓等
夜市類:特色燒烤、烤活魚、油燜大蝦、砂鍋粥等
休閒小吃類:武漢鴨脖、麻辣燙、酸辣粉、雜糧煎餅、手抓餅、公安鍋盔、奶茶等各類技術培訓
還有開店選址、店鋪經營、店鋪行銷等創業技能培訓。並提供相對應的實體店鋪邊學邊賣的實戰學習式綜合性餐飲創業技能服務機構。
武漢聚香德餐飲創業培訓與湖北省某知名職業技術學校合作辦學,並擁有實戰經驗的專職金牌講師傳授開店選址、經營技巧、店鋪行銷技能。擁有教學面積近萬平米,中高級職稱的專兼職教職員工六十餘人。學校有正規教學樓、食堂、澡堂、宿舍樓、操場;長年有300多員學員在學,管理安全有序,師生感情深厚。擁有所培訓各類培訓項目相對應的營業中實體店鋪80多家,合計各店鋪實際運營師傅共100多名。能給學員不限時長的實操練習機會