材料
主料:
三文魚500克 青木瓜100克胡蘿蔔100克
配料:
椰漿 椰奶 黑胡椒 鹽 檸檬汁
做法
1.三文魚切小段,摸一點鹽。煎三文魚,小火慢煎,撒點黑胡椒粉。
2.青木瓜和胡蘿蔔切絲,水裡焯一下。
3.將椰奶,椰漿混合煮沸,淋檸檬汁,加適量的糖平衡酸味,最後加點胡椒即可。淋到三文魚和青木瓜胡蘿蔔絲上。
椰香三文魚所屬一款美食之一,主要原料有三文魚500克、青木瓜100克等,這道菜非常美味。
三文魚500克 青木瓜100克胡蘿蔔100克
椰漿 椰奶 黑胡椒 鹽 檸檬汁
1.三文魚切小段,摸一點鹽。煎三文魚,小火慢煎,撒點黑胡椒粉。
2.青木瓜和胡蘿蔔切絲,水裡焯一下。
3.將椰奶,椰漿混合煮沸,淋檸檬汁,加適量的糖平衡酸味,最後加點胡椒即可。淋到三文魚和青木瓜胡蘿蔔絲上。
1、鍋內熱少許油,加入三文魚煎至兩面變色後盛出; 2、鍋內熱少許油,加入適量紅咖喱炒出香味; 2、三文魚醃製過程可以省略,直接煎制亦可;
原料 準備 做法 小提示:Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄... :Spicy Kidney Beans醃三文魚 :Marinated... Shell糟香鵝掌 :Braised Goose Feet...
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