梅酒燜雞翼

梅酒燜雞翼，所屬一款美食之一，主要原料有雞翅5－6個，生菜、西紅柿等，這道菜非常美味。

主料：

雞翅5－6個，生菜、西紅柿

醃料：

鹽、生抽、老抽、雞粉、青梅酒、蜂蜜

做法：

1、雞翅洗淨放入乾淨的器皿中，加入醃料靜置1小時；
2、熱鍋溫油放入雞翅每面2分鐘，後轉中小火煎至兩面金黃；
3、將醃製雞翅的汁料倒入鍋中燜煮雞翅約10分鐘，撈出雞翅裝盤；
4、適量生粉勾芡，轉大火收汁淋在雞翅上，撒些許芝麻即可。