梅菜肉醬土豆塊

梅菜肉醬土豆塊是由土豆、梅菜肉醬、蒜頭製作而成。

梅菜土豆是我比較喜歡做的一道菜，梅菜是開胃的，單單吃土豆，會很乾。加了梅菜調和，就不會幹巴巴的，也可以當主食吃。

製作材料

材料：土豆、梅菜肉醬、蒜頭

梅菜肉醬土豆塊

調料：鹽、雞精

做法

（1）將收拾好的土豆切成小塊，並放入沸水中煮熟撈出備用。蒜頭剁成蒜末備用。

（2）燒鍋倒油燒熱，下入蒜末煸炒出香味。

（3）接著，下入煮熟後的土豆翻炒翻炒。

（4）然後，合入梅菜肉醬，加點鹽、雞精調味炒勻，即可 。