梅峰寺位於廣東省潮陽市西臚鎮烏岩村後，故又稱烏岩寺。
據《潮陽縣誌》記載∶「唐大曆初年，福建人陳寶通在西岩寺削髮為僧，拜惠照和尚為師，自號大顛和尚，後在烏岩村創建梅峰寺。」
又據《潮州先賢錄傳》一書記載∶「梅峰寺建於唐代中後期（公元七八九～八二四年），因滿山默林而得名。」可見，梅峰寺已有一千多年的歷史。當我們沿著彎曲蜿蜒的環山公路，驅車來到寺前時，頓覺心曠神怡，寺院四周，群峰如黛，怪石嶙峋，清風陣陣，果香撲鼻，景色清幽秀麗。
梅峰寺寺院由天然石洞配置人工建築巧妙構成。前面的大雄寶殿為人工建築，面積約二百平方米，分前後兩廳，兩邊有廂房，建築古樸大方，大雄寶殿歷經一千多年的烽煙戰火，幾經摧殘，歷代都曾維修，至現代仍保留唐代的建築風格。大雄寶殿後面，有「開天佛祖堂」，這裡是一天然石洞，奇趣的是，進洞的門由二支直立石柱、上面一片大石構成，酷似人工構建，但仔細一看，石柱與山石相連，上面的大石也系天然形成，由大門進佛堂，兩塊岩石交叉蓋頂，岩石交接處有一大孔，透過陽光，似一天然露天小院，小院後面的石洞為「開天佛祖堂」，供奉「開天佛祖」塑像，佛祖塑像慈祥逼真，栩栩如生。佛祖堂「牆壁」和「屋頂」皆為天然岩石，石壁上有唐代碑記石刻，可惜因年代久遠，好多石刻文字模糊不清。
梅峰寺有浮雕石刻老母像、佛手印、無水橋、清泉飛渡、地下隧道、織布洞等勝景，石刻老母像刻工精巧，足見潮州地區唐代石雕藝術已十分高超，「佛手印」在石壁上，壁上天生一個人手手印，民間傳說是大顛和尚為試其功力，用手擊石而印下的，清泉飛渡在寺傍山坡，坡前泉水順著怪石飛流而下，蔚成奇觀，地下隧道系天然岩洞，長約二千餘米，可直通山坡背面的內村。
梅峰寺梅峰寺前有一大山坑，山坑上有一無水橋，山坑下面全是怪石自然鋪成。無水橋建於唐代，明嘉靖年間的《潮陽縣誌》記載∶「唐大顛曾居梅峰寺，築石樑架兩山之間，高數丈，稱無水橋。」無水橋在潮汕古建築中不但年代久遠，且因奇特建築聞名海內外。橋為南北走向，全由石塊砌成，分為二孔二墩，橋墩四方形，由方石塊砌成，橋面為十五塊石板鋪砌，石板各長五．五三米，寬○．五六米，橋高十九．三米，建築嚴謹堅固，歷千餘年而巍然不動。而更奇特的是，「無水橋」下的山坑，千餘年來未見滴水，縱使暴雨傾盆，附近山洪暴發，無水橋下的深坑仍然只見坑底怪石，未見水流，此一奇特現象，曾引起有關專家學者關注，據考證，山坑怪石下尚有深坑暗流，山坡泉水從地下暗流流去，暗流深達十餘米，故山洪再大，洪水也不會涌到上面。民間傳說，元末明初，道人何野雲（俗稱虱母仙）曾從無水橋下怪石縫隙處向石下暗流釣魚，常有銀鱗金鯉上鉤。傳說並不可信，但無水橋坑底無水，地下有暗流早在明代已有傳聞。
梅峰寺千年來曾留下了好多名人學士的身影和足跡。明代御史、學者陳大器曾到此處遊覽並賦詩，留有「柱杖梯雲鳥道斜，石岩深處有僧家」的名句。
