用料
材料 | 用量 |
新鮮雞頭米 | 60g |
乾桂花 | 適量 |
冰糖 | 10g |
赤豆沙 | 40g |
做法
1. 砂鍋中加入一大碗水,加入冰糖,大火燒開 | |
2. 之後加入新鮮的雞頭米,轉中火煮3分鐘 | |
3. 之後加入40g的赤豆沙,煮至豆沙融化,關火燜1分鐘 | |
4. 盛出,撒點乾桂花即可 |
材料 | 用量 |
新鮮雞頭米 | 60g |
乾桂花 | 適量 |
冰糖 | 10g |
赤豆沙 | 40g |
1. 砂鍋中加入一大碗水,加入冰糖,大火燒開 | |
2. 之後加入新鮮的雞頭米,轉中火煮3分鐘 | |
3. 之後加入40g的赤豆沙,煮至豆沙融化,關火燜1分鐘 | |
4. 盛出,撒點乾桂花即可 |
2.準備大半鍋清水,芡實(略敲碎)、薏仁、蓮子用水沖淨後,加上銀耳,入鍋。 3.桂圓去殼、加上枸杞入鍋,小火再煮半小時。 4.加入適量冰糖,待融化後,關...
材料: 做法:角米芡實羹 2. 根據各人喜好也可添加枸杞、糖桂花。芡實不能與蜂蜜一起煮,湯羹會變黑。 桃膠皂角米芡實羹 ...用料 材料 用量 桃膠 若干 皂角米 若干 芡實 若干 冰糖 若干...
用料 做法羹 ,中國傳統食物。指五味調和的濃湯。流行於全國大部分地區。《尚書·說命下》若作和羹,爾惟鹽梅。作為一種黏稠濃湯,主要由肉、菜及勾芡調和,亦能加面成為面...
基本信息 基本字義 英漢互譯 方言集匯 詳細字義《健美羹》是一本健康美食類圖書。由上海科學技術文獻出版社於2009年1月1日發行。講述一道道美味的,對健康有利的美食。
圖書信息 內容簡介 目錄大米瓜肉粥 小米雞肉粥 兔肉二米粥
內容簡介 圖書目錄述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄、失眠、神經衰弱百合蓮米羹桂花蓮子羹人參圓肉羹豬心羹黃瓜藤天麻豬腦羹益智羹四、脾胃虛弱甜羹桂花鮮栗羹東坡羹鮮棗蘋果羹姜橘椒魚羹姜韭牛奶羹五、消化不良、泄瀉芡實山藥糊牛奶板栗羹栗子柿子餅糊香砂藕粉糊山楂羹果羹鯽魚羹太和...
《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。