柱侯蒸香芋排骨

柱侯蒸香芋排骨是一道美味佳肴，主料有芋頭、小排骨、蒜蓉、辣椒 ，適合四季食用。

主料：

芋頭，小排骨，蒜蓉，辣椒

配料：

鹽，少許白糖，雞粉，胡椒粉，生粉，醬油，柱候醬

做法：

1.那芋頭切小塊炸至金黃色，排骨砍小塊洗乾淨後燙去血水，加配料淹。
2.蒜蓉煎成蒜油放到排骨里，然後放在芋頭上面再放點辣椒絲。
3.放到蒸籠里蒸至20分鐘即可。